公共管理系酒店专业实习学生成长日记

发布时间:2015/1/15 15:17:36

来源:公共管理系

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朦朦胧胧中我已经远离学校踏入“社会”半年之久了,回想学校单纯朴实的生活,才知道工作是多么的不容易,“万狮”见证了我的成长。

记得刚踏入酒店大门的那一刻,看着富丽堂皇的大堂,心里有喜悦也有胆怯。经过一星期的培训,我对酒店知识也有了大概的了解,心情也慢慢归附于平静。我被分配到了中餐厅,初来乍到,一切的一切都让我觉得很陌生,随后在许多同事、领导的帮助下,我熟悉了工作流程,最重要的是懂得了如何服务好客人。

记得1111日的下午,我在风味餐厅工作,经常和贾先生一起用餐的几位客人到风味餐厅用餐,用餐过程中客人接到贾先生打来的电话,吩咐我加餐位。于是我将贾先生的餐具筷子放到左手边、牙签撕开放好,并将深口杯换成浅口杯等,这一系列服务环节,完全按贾先生的用餐习惯进行调整。贾先生到店以后很是感动,也非常满意。对我的服务给予认可和表扬。我也感到高兴,因为客人的满意就是我不懈努力的动力。

“万狮”是一个让我成长的地方,青涩的脸庞渐渐成熟,心里的不甘也渐渐被收获的喜悦所取代。实习这么长时间以来我悟出了一个道理“付出不一定有收获,不付出一定没有收获”。每个人都有步入社会的那一天,我步入社会,收获成长。

发布者:12643班刘霞